Wednesday, October 31, 2007

Korajžni fantje

Saturday, October 27, 2007

Goveja juhca

Od pubertete naprej je pri meni nekako izgubila svoj pomen. Zdej sm jo pa ponovno "odkril". In zato je valda tud cajt, da še sam sprobam kako se sploh naredi ta zadeva. Folk pravi da je čist simpl. No men se ne zdi glih tko. Že k je treba un meso rezat (k ga pr mesarju valda pol preveč kupš k nimaš občutka sploh) zna bit gadno in hitr lohk dobiš še dodatno kost (prst) za u juho. No meni je dons to ratalo brez poškodb.
Pol pa meso u lonc, kost u lonc, čebulo, korenje, česn, pa še ene zelene zadeve, k jih ne poznam (ma glavn da spadajo med zelenjavo). To je pa več ali manj vse. Pa pazt je treba da ne zavre. Ampak more sam narahlo "prckat" 5 ur. Tko da ob 23:00 bom lohk že sprobal mojo prvo "home made" govejo juhco.
Jutr pa upam da mi bo Jana še tenstan krompir naredla za zravn. Pa še govejo musko bomo navil na radiu...da bomo taprava slovenska familija...hehe.